一是人均医疗保健支出逐年攀升，且支出增速高于其他类目，说明了居民对医疗保健的重视和消费意愿的提高。近年来随着中国经济的持续不断的发展，居民消费力逐渐增强，消费结构将一直在升级，对营养健康食品的需求将逐步释放。多个方面数据显示，2021年我国人均GDP为8.1万元，同比增长12.5%。其中居民人均医疗保健支出2115元，同比增长14.8%。

　　数据来源：中国膳食营养补充剂行业现状深度调研与发展的策略研究报告（2023-2029年）二是老龄人口数量持续攀升，为保健食品的需求提供持续动力。按照联合国的标准，一个国家60岁以上人口数量达到总人口的10%即标志该国家进入老龄化社会。而根据国家统计局2019年公布的最新数据，2018年，中国60周岁及以上人口为24949万人，占总人口的17．9％，其中65周岁及以上人口16658万人，占总人口的11．9％。可见目前我国早已进入老龄化社会。由此预计随老年人的保健意识及需求强烈，随着人口基数一直增长，将为保健食品及功能性食品的需求提供持续动力。多个方面数据显示，2021年，中国60岁以上人口数量达2.7亿人，占总人口的18.9%。其中65岁及以上人口为2.01亿人，占14.2%。

　　数据来源：中国膳食营养补充剂行业现状深度调研与发展的策略研究报告（2023-2029年）三是健康需求是拉动营养保健食品销售规模持续、迅速增加的动力。近年来跟着社会的发展，我们正常的生活节奏不断加快，工作所承受的压力逐渐加大，使得人们亚健康问题突出。有有关数据显示，目前我国亚健康人群已经超过75%，在这种状态下，活力降低、反应能力减退、适应能力下降，稍有不慎就会发展为疾病状态，严重威胁我们的健康。对此人们对健康养生产品的需求不断加大。尤其是疫情催生人们对生活方式的改变，健康饮食的观念在人们的日常生活进一步加深，也给保健食品带来了一定的需求。从年轻人的养生意识来看，Z世代人群对于自身健康和营养补充等方面的重视程度高，约有88%的Z世代人群对“营养补充”重要性评分在4分以上，说明年轻消费者的健康意识不断增强，对健康养生产品的潜在需求将不断释放。

　　数据来源：中国膳食营养补充剂行业现状深度调研与发展战略研究报告（2023-2029年）四是与全球主要国家和地区人均营养保健食品消费水平相比，我国的营养保健食品市场还存在着较大的上升空间。有多个方面数据显示，2019年全球发达国家和地区中，美国、澳大利亚与新西兰、日本及欧洲的人均膳食补充剂消费规模分别为148.38美元/人、98.92美元/人、89.30美元/人、56.86美元/人，而同期我国的人均膳食补充剂消费水平仅为15.07美元/人，低于全球平均水平。

　　数据来源：中国膳食营养补充剂行业现状深度调研与发展的策略研究报告（2023-2029年）

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