最近跟一个送外卖的朋友老王聚餐吃饭，老王表示想转行了，不想送外卖了，面对我质疑的眼神，老王解释道：“僧多肉少，送外卖的人慢慢地多，平台客单价越来越低，现在一个月能拿到六七千都算相当的好了，大中午的时候，30个人抢一个订单，实在是没意思，还不如去干点其他的。”

  跟老王聊完后，我看到了第三方数据平台发布的一组数据，2021年一季度，外卖骑手同比增加10%，总计达到了380万人，其中饿了么骑手近122万人，美团外卖骑手近258万人。

  看到这个数据后，我相信了老王所说的“僧多肉少”的局面，送外卖这份工作慢慢的受到年轻人的欢迎。

  只要一台手机，一个电动车，如果你没有电动车，那怎么办？外卖站点也想到了，还会给员工提供电动车，当然这是收费的，相当于你租了外卖站点的电动车，一天几十块钱。

  每天干多干少，都是你自己能决定的，没有人追在后面说你，也不需要过多的担心领导骂你，甚至还可以想几点起来上班就几点起来。

  这种相对自由的工作，受到了很多年轻人的欢迎，自由自在，不受拘束，跟年轻人的性格很相符。

  而在中国，只要一件事情能挣钱，那么就会有无数人蜂拥而上，外卖也不例外，很多外卖站点的招聘信息都是这样写的：“轻松干，月入六千；努力干，月入过万；拼命干，工资无上限。”

  随着外卖骑手的严重饱和，外卖平台的提成单价也慢慢变得低，从最初的15块钱，降到如今的3块钱。

  老王在2013年就干起了外卖，当时是外卖平台大战的时代，各家平台都在抢夺商家和外卖员，给出的待遇都很不错，送一单可以提成15块钱，有些平台每天还有补贴。

  一个月下来轻轻松松就可以拿到过万元的收入，老王在当时的最高收入达到了2.5万元，基本上那时候每个月都能轻松过万。

  而如今，根据老王提供的信息，美团和饿了么两大平台的提成和待遇都差不多，按照单量来计算总收入。

  一个月的前300单，平台给出的提成是3块钱一单；超过300单，就是5块钱一单。这样的价格在2019年是4.5元一单，如今随着外卖骑手的饱和，送餐的人太多了，系统又降低了1.5元提成。

  按照2021年的平台单价，想要月入过万，必须送300单3块钱的，然后再送1820单5块钱的，平均下来一天要送71单。

  这还不包括系统对你的罚款，假设一个月无罚款无任何违规的情况下，一天送71单，看起来数量不多，但是就连老王这种，送了六七年外卖的，一天平均的单量也就40单左右。

  按照这个收入，老王一个月的工资也就5400块钱左右，加上平台给的老骑手奖励，一个月也就6000块钱左右，这还不包括系统的罚款。

  不包吃不包住，一个月6000块钱，这个工资跟在工厂上班包吃包住4千多块钱其实是差不多的。

  在工厂还不需要风吹日晒，如果是大厂，还有五险一金，而送外卖，只是商业保险，只不过在工厂里上班没那么自由。

  对于年轻人而言，学一门技术比啥都重要，不管你是去学炒菜当厨师，还是去学做面包，还是去学理发，年轻的时候正是学习的黄金时间，错过了，等以后年纪大了，再想去学就没那么方便了。

  如今外卖骑手严重饱和，而且在未来毫无疑问会更加饱和，送外卖其实吃的也是青春饭，等你到了四五十岁时，身体逐渐不硬朗的时候，自然是拼不过20多岁的年轻人，倒不如趁着年轻的时候，多想想自己最喜欢什么？去学一门技能，更加靠谱。

  欢迎留言评论，收藏与转发，你的每一条点赞，我都认真当成了“喜欢”。餐饮新纪元全网文章阅读量突破5亿，如果你对餐饮业感兴趣，热爱美食，喜欢创业，有想法有梦想，那不妨关注我们，每天带给你不一样的视角解读餐饮创业、分享美食。