近年来，美团外卖、饿了么、百度外卖等送餐服务企业先后入主梧州市场，并通过铺天盖地的宣传打开知名度。如今，梧州大部分餐饮店的店面上都贴着广告牌，牌上标明了负责配送其店内食品的是哪一家网络送餐公司。市民只需点击手机下单，心仪的美食就能快速被送到自己面前。

  在以前，梧州市民如果想在家里或在公司叫外卖，需要打电话给商家订餐，再由商家派人员配送。这种传统叫餐方式的送餐速度一般比较慢，而且只有市内一些比较大型的餐饮店有外送服务，市民可以再一次进行选择的范围较小。网络送餐软件在梧州兴起后，梧州各个餐饮店纷纷加入到各家网络送餐公司的阵营中，由所属的公司派人员负责配送，不仅送餐速度得以显著提升，也使市民在送餐时有了更多的选择。

  打开美团外卖、饿了么等送餐软件，里面有几百家梧州餐饮店供消费者选择。软件上的餐饮店不仅有多家新兴的商家，还不乏超记粉店、醒醒田螺等梧州老字号小吃店，以及肯德基、麦当劳等大品牌餐厅。米饭、西餐、寿司、烧烤……无论是休闲小吃、便捷快餐，还是豪华大餐，只要市面上能看到的美食，几乎都能通过送餐软件订餐，直接送到市民的面前。

  近两年，送餐软件在中国兴起后，送餐人员由于需要经常骑车穿梭于商家与消费者之间，被人们形象地称为“骑手”。每到用餐时间，在梧州的大街小巷上随处可见骑手的身影。美团外卖的其中一位骑手黄杏芳和记者说，目前美团外卖梧州分公司的骑手有百余人，每人每天至少都会分到30单配送订单。“公司对骑手的学历并没有要求，在骑手队伍里，不仅有像我这样的中年妇女，也有20岁出头的小伙子。”黄杏芳说，她今年差不多40岁了，之前一直从事清洁服务，自从送餐软件在梧州兴起，为她与身边的同龄人提供了新的就业机会。

  采访时，不少骑手都表示，风雨天气令他们“又爱又恨”。“风雨天气加大了配送的难度，但也使送餐订单明显增多。”骑手张智明说。记者从送餐软件上了解到，网络送餐的配送服务按路程收费，晚上9点后的配送费会有所增加，在梧州市区中心城区的收费为2元到8元不等。网络送餐公司要求骑手在1小时内把食品送到消费者指定的地方，实际的配送时间仅需30分钟到45分钟。多家网络送餐公司都承诺，无论晴天还是雨天，步梯楼还是电梯楼，骑手都会在约定时间内把食品送到消费者面前。

  在国龙财富中心办公楼，每到饭点，不少骑手都会将美食送到这里。“动动手指，餐饮一会就送到，很适合我们这些上班族。”从事保险行业的崔女士说。除了上班族，不少家庭也加入“外卖一族”的行列。家住蓝天港湾小区的覃女士说，她与女儿每晚都通过送餐软件订餐：“丈夫常年出差在外，每晚为了两个人的饭菜专门去忙活，太麻烦，还是叫外卖方便，每晚都能吃到不一样的美食。”

  网络送餐的兴起，使许多餐饮店的销量显著提升，不少商家纷纷抱着网络送餐公司的“大腿”，提升业务量。在月桂花城经营QT休闲餐吧的林小姐和记者说，该餐吧在去年10月份营业后，就申请加入了网络送餐公司的配送服务名单，虽然要在送餐的营业额上返点给网络送餐公司，但餐吧的销量与知名度都得以提升。林小姐说：“不用自己聘请配送人员，接单后就有网络送餐公司的骑手来对接配送，挺方便的。”据悉，在梧州，像QT休闲餐吧这样入驻送餐软件的商家不在少数，部分餐饮店还专门在店内设置前台，方便骑手与商家交接工作。

  此外，不少商家还通过微信、微博等社交平台，自行经营网络送餐服务。炮味小吃店是市内一家专门在微信经营的饮食类“微商”，该店负责人赵先生和记者说，他在微信经营已经两年多，每天都有数十单订单，店内经营小吃、水果等多种食品，都应该要依据订单情况提前准备。赵先生认为，微信宣传范围广、速度快、能与消费者直接沟通，“无论是堂食服务还是送餐服务，无论是送餐软件还是社交平台，做饮食最重要是口碑。送餐服务是利用互联网面对消费者的，若稍微做得不够好，消费者可能很快就会把问题扩散出去，这也促使我们一定要注重提升食物质量。”赵先生说。