饭店送餐机器人一般会用先进的计算机视觉、深度学习等技术做相关操作。它们通过内置的摄像头和传感器，识别出餐盘和周围环境，并利用内置的算法进行路径规划和避障。在送餐过程中，机器人通过自身的移动机构将餐盘送到指定的餐桌，并利用自身的传感器做定位和导航。当机器人到达指定餐桌时，顾客能够最终靠手机APP或者机器人自身的触摸屏进行点餐和结账。

  1.提高效率：饭店送餐机器人能不知疲倦地工作，并能同时完成多个送餐任务。这大幅度的提升了餐厅的送餐效率，减少了顾客的等待时间。2.减少相关成本：机器人能代替人工完成重复性的送餐工作，从而减轻了员工的负担，降低了餐厅的人力成本。3.提升服务质量：机器人能为顾客提供更精准、及时的送餐服务，并能根据顾客的需求进行个性化的服务，提高了顾客的满意度。4.节约空间：饭店送餐机器人能在餐厅内自由移动，从而节省了餐厅的空间资源，使得餐厅能更加灵活地安排座位和菜品展示。