德州市经济技术开发区18所学校食堂由餐饮公司托管

时间: 2024-06-07 10:23:19 |   作者: 安博官网线上平台登录

  11月13日,记者来到赵虎镇新华希望小学食堂,食堂正在紧锣密鼓筹备中,将于近期正式运营。据了解,该小学食堂的运营,意味着经开区学校餐厅由餐饮公司托管数量达到18所。自2016年以来,经开区与康滋餐饮集团签订战略合作协议,实行餐厅集中管理,目前已有1万余名学生受益。

  此前学校餐厅主要是自聘人员、自主经营,涉及食材进购、饭菜质量、食堂卫生和学生用餐管理等诸多环节,既牵扯精力,又不够专业。为解决这一问题,2016年,经开区先后在太阳城学校、德开小学试点实施餐饮集团托管模式,由康滋餐饮集团按照中小学生健康成长需要,定做学生营养早餐和营养午餐。

  在试点成功的基础上,自2017年以来,经开区与青岛康滋餐饮集团签约合作,在太阳城中学、尚德小学、抬头寺中学等10所学校推行餐厅集中管理,减轻了学校后勤压力,规范了学校食堂管理。针对部分学校暂无餐厅或用餐人数少、无法直接经营等问题,2018年9月份开始,以10所学校食堂为加工点,又在沙王小学、王庄小学等8所学校逐渐推行了配餐制。“我们公司一直热情参加改善学生餐实施计划,为了能够更好的保证学生餐的食品安全,我们选用的食品原材物料都是市政府菜篮子阳光食品工程和‘三绿工程’指定厂家生产的米、面、粮、油、肉食等。在保证食品安全的同时,将逐步推行高标准的学生营养餐计划,通过一系列分析学生在小学阶段所需的营养成分,制定相应的营养餐菜单。”康滋餐饮集团相关负责人说,康滋餐饮集团和区社会事业管理部共同启动“健康校园、智慧餐厅”工程,推进学生营养干预计划。

  为加强对学校餐厅监管,经开区建立了区直有关部门、学校、家委会三级监督机制,社会事业管理部和综合执法监管部定期或不定期地对学校餐厅进行全方位检查,学校也成立食品安全监督工作组,邀请家委会成员和家长代表到学校餐厅参与管理,察觉缺陷,及时提出,及时改进。“孩子回来说,中午吃的狮子头、蘑菇炖肉、馒头,菜味可口,吃得很好。一个月交140块钱,比较实惠,家长们放心。如果让我们给学校伙食打分的话肯定要打个高分。 ”沙王小学李静远的妈妈说。

  和李静远的妈妈一样,很多家长觉得,学校食堂由餐饮公司托管,专业机构做专业事,部门同时也加强监管,孩子们在学校吃得安心,家长们也放心。

  据介绍,餐厅集团化管理工程还曾获得德州市委主要领导批示,建议在全市推广。据悉,赵虎镇几所小学的学生预计在11月下旬就能吃上热乎又美味的午餐。其他农村小学也将逐步通过中心校配餐制解决午餐问题。

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  11月21日,大众网记者在德州市公用事业管理局获悉,因华能德州电厂首站主管道抢修,德州市热力公司、华能德州热力公司用户供暖受一定的影响,11月21日早7时已抢修完毕,逐步开始注水打压升温,预计下午6时恢复。[详细]

  11月20日,激情与活力在平原激荡:平原县携手“强企名校”开发共建百万亩绿色农业生产基地研讨洽谈会隆重举行。国务院参事室特邀研究员、中国农产品市场协会会长、原农业部党组成员张玉香出席洽谈会并致辞,山东省农业农村厅副厅长于永德、德州市副市长董绍辉、平原县委书记王洪霞、平原县委副书记、县长袁志勇等领导共同参加此次洽谈会。[详细]

  19日,山东省市场监督管理局网站发布公示“2016-2017年度山东省文明诚信市场”的通告。据介绍,山东省市场监督管理局、山东省住房和城乡建设厅决定,向社会公示“2016-2017年度山东省文明诚信市场”173处,接受社会公众的监督。对于经核实存在失信行为的市场,将撤销其公示资格。[详细]

  为规范我市建筑工程建设项目农民工工资(劳务费)支付行为,我市出台《建筑工程建设项目农民工实名制和工资专用账户管理办法》,以维护农民工权益。[详细]

  11月20日,市水利局召开新闻发布会,通报了我市近年来水土保持工作开展情况,解读了《德州市水土保持规划》(2017-2030)。根据《规划》确定的目标,到2030年,全面建成与全市社会经济发展和生态环境建设相适应的水土流失综合防治体系,可持续发展能力明显地增强。[详细]

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