外卖的呈现不只方便了顾客，更让餐饮商家打开了新的营销途径。外卖方式也跟着顾客的需求在不停地改善改造改动。海底捞从2008年测验自建配送系统、推行外送服务，成为国内首家推出外送服务的火锅企业，至今外卖渐渐的变成了海底捞不可或缺的一部分。

  为满意顾客日益多样化的用餐需求，海底捞外卖从产品到服务，以及方式上都在不断变革立异。门店内能够轻松的享受到的新品，经过海底捞外卖也能够品尝到，如夏日海底捞外送推出了小龙虾白啤套餐以及嗨啤一夏套餐，在中秋国庆期间，海底捞外送推出了“秋日牛羊肉8荤8素套餐”，满意3-4人集会享受，“海底捞·下饭火锅菜”的冒菜套餐，则成了“一人食”集体的过节之选。

  在服务上，海底捞外送连续了门店餐厅的服务。例如海底捞外送会为有小朋友的顾客预备小玩具、为白叟做好预备工作、为公司用餐顾客预备口气新鲜糖等等。针对不同的顾客需求，海底捞对用户做了分层办理，比方家庭聚餐、个人就餐、定制团餐白叟大家庭聚餐、白领朋友聚餐，独身小青年用餐等等，不同客群的需求不同，发力点也不同。

  在场景方面，海底捞外送拓荒了一种新的火锅方式，将火锅带到了公园、露营地、办公室、医院、校园、月子中心，乃至是婚礼现场，都有海底捞火锅的身影。现在，海底捞外送探究了订餐答谢、定制团餐、生日集会、办公室用餐、节日集会等多种场景下的需求，针对性推出套餐，定制个性化服务。

  外卖渐渐的变成了海底捞第二大的营收事务，未来将持续深化洞悉顾客需求，满意顾客的多样化的用餐需求。回来搜狐，检查更加多