7月14，海底捞支付宝直播间迎来了一群全新的“主播”——西南交通大学主办的“美国大学生成都研学活动”中美国大学生代表。一同，海底捞外送也为他们供给了外卖定制团餐，统筹成都本地特征以及国外口味的锅底，海底捞外送的服务人员也在现场具体讲解了每个菜品涮煮的时长、不同调味小料的调制方法。别的海底捞外送作业人员带来的川剧变脸、特征捞面扮演也引起很多海外大学生参加。

  海底捞外送定制团餐既展示了中式餐饮服务的热心和文明，也让国外顾客品味到了特征的我国美食。而除了定制团餐，海底捞经过精细化的顾客洞悉，活跃拓宽和立异消费途径，满意多种场景的顾客用餐需求，如订餐答谢、生日集会、办公室用餐、节日集会等场景，依据顾客的个性化需求推出针对套餐和个性化服务。

  除拓宽消费场景，海底捞也在继续探究出售思路，拓宽出售运营途径，海底捞外送活跃和不同渠道一同探究触达年青花钱的那群人的新方法。如经过“直播+外卖”的方式完成流量转化，本年618，海底捞和美团协作敞开外卖直播，推出了“夏天想象”8荤8素套餐，以及夏日“餐桌流量王”小龙虾等套餐。多个方面数据显现，活动期间海底捞销量周同比增加51%，新客周同比增加64%。

  据海底捞财报多个方面数据显现，2022年，海底捞完成社区运营收入12.8亿，供给社区营运的门店数量增加至1,400家以上，掩盖到350个城市。未来，海底捞将提高顾客体会作为外送作业的要点，为更多宅家捞粉供给优质服务。