近年来，常州市机关业务办理局深化贯彻执行习关于机关业务作业重要指示指示精力，坚持把“过紧日子”要求执行到机关食堂办理的全过程，不断强化机关食堂运营办理，提高服务满意度。

  一是全面构建包括办理、操作、安全、监管、点评的“5+19”机关食堂标准系统，活跃地推动标准化和食堂办理的深度交融。

  二开发食材收购、食物检验、明厨亮灶、人脸辨认消费以及食材耗费统计分析于一体的信息化办理渠道，继续推动才智食堂建造。

  三是健全完善收购、检验、储存、加工、出售规章制度并严厉抓好执行，逐渐的提高机关食堂标准化、精细化办理。

  四是以食物安全、设备安全、操作安全为要点，严厉执行安全出产办法，有用保证机关食堂实质安全。

  五是仔细贯彻执行“厉行节俭节省，对立餐饮糟蹋”作业要求，严厉执行《机关食堂反食物糟蹋作业指南》和《党政机关食堂餐饮节省办理标准》，继续深化节省型食堂建造。

  六是树立食堂食材一体化保证机制，实施市行政中心和各联勤保证点食堂食材一致下单、涣散检验储存、账务会集办理，有用防备食材收购过程中的廉政危险。

  七是强化菜品开发，活跃引入本地特色美食添加供给，为干部职工供给多样化挑选。

  八是坚持内、外训练相结合，岗位训练与脱产训练相结合，惯例训练与适应性训练相结合，不断强化人员部队办理。

  九是出台餐饮服务《查核办理办法》，以动态巡查查核催促餐饮公司及时有用地发现问题、整改问题，继续安稳餐饮质量。

  十是建立机关食堂“膳食委员会”和辖市（区）“机关膳食联盟”，加强政校、政企协作，环绕“时节改变、食材收购、食物安全、后厨办理、服务的质量、现场办理”展开专题研究，促进菜肴常出常新，机关食堂服务满意度继续保持在95%以上。

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