即使抽走3名伙食员加强到战役班，南部战区陆军某部伙食班班长滕召森指挥班里剩余的人员，仍然在规则时刻内完结了野战饮食保证使命。

  仲秋时节，南部战区陆军机关在演训中安排野战饮食快餐化保证，演练全程不见炊烟。参训部队经过个人携行、渠道运转、后方加工补给3种保证方法，使机动到位的数百名官兵快速吃上单兵自热食物和当地标准化快餐食物等热食。这种高效保证，源于他们对野战饮食快餐化保证新形式的探究。

  为习惯陆军机动作战、立体攻防建造要求，南部战区陆军结合年度严重演训活动，积极探究构建以“快做、快分、快送、快吃、快清”为特色的野战饮食快餐化保证新形式。参演各部队在完结长途机动、配备奔袭、夺控关键等演训使命的一起，全程施行野战饮食快餐化保证，推进野战饮食保证形式向“交兵型”改变。

  “以往演训中需求‘埋锅造饭’，操作环节多，功率低、荫蔽难。”南部战区陆军保证部助理欧雄和记者说，野战饮食快餐化保证新形式下，部队不必携运很多生鲜物资和饮食配备器件，伙食保证人员不再承当洗、切、配、烹等使命，精简了伙食作业流程，优化了饮食保证环节，缩短了加工制造时刻，不只大幅度提高了部队野战饮食保证效能，还降低了参演部队露出的危险。

  记者看到，在某无菌车间，他们指使专人监督食物加工公司进行快餐食物制造、封装。各部队异地同步展开整建制野战饮食快餐化保证演练，探究野战饮食快餐化保证的指挥流程。

  一场演练中，某连排长刘广木带领战友成功夺占“敌”关键。全排官兵在战役空隙快速吃上热食，随后投入新的战役。走下演训场，刘广木说：“野战饮食快餐化保证便利、快速、高效，让我们有更多的精力投入作战。”

  记者采访了解到，南部战区陆军将推广野战饮食快餐化保证归入部队年度练习方案，促进这一新的保证理念家喻户晓，使得保证需求测算更精准、保证标准更标准，提升了野战饮食快餐化保证形式的战场习惯能力。