2025年春季开学按期而至，为保证学校食物安全，进一步稳固学校食物安全专项整治举动的作业成效，看护好广阔师生的“开学榜首餐”，江门市商场监督管理部门统一举动，摆开2025年春季开学学校食物安全专项查看举动的前奏。

　　查看以学校食堂、承包运营企业、学生团体用餐配送单位、校内及学校周边食物运营单位、大宗食材供货商等运营主体为重点对象，环绕学校食物安全主体职责的执行、加工操作流程标准、加工场所环境卫生、设备设备的正常运用、食材收购操控及库存食材的整理、餐用具清洗消毒保洁、食物标准留样、从业人员培训查核、“互联网+明厨亮灶”正常运转等方面展开。

　　2月13日当天，全市商场监督管理部门共出动执法人员246人次，查看学校食堂74家、校外供餐单位4家、校内及学校周边食物运营单位67家、大宗食材供货商4家，发现食物安全危险危险问题52个。执法人员对现场发现的问题当场指出并责令整改。

　　下一步，全市商场监督管理部门将联合教育、人社等学校主管部门，继续展开为期一个月的春季开学学校食物安全专项查看举动，全力筑牢我市学校食物安全防地。

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