为有用应对当时线上餐饮订单激增、外卖运力吃紧的现状，全力为市民供给更优质、健康、养分的餐食，一起处理餐饮企业近期因客流量一会儿就下降、堂食运营困难的问题，近来，我县活跃发起辖区餐饮企业，展开线上订餐、线下配送团餐、快餐、恢复餐等服务试点，迎难求变谋“出路”。

  12月26日正午，记者在得尔乐瓯北大酒店的备餐间看到，工作人员正忙着将新鲜出锅的菜品打包装盒。炒青菜、香酥小黄鱼、蛤蜊蒸蛋，再配上一份米饭，放上一次性餐具，装进保温袋……所有人分工合作，该批36份快餐要在一个半小时内完结从烹饪到送达的全流程，保证在保温状态下送到顾客手中。打包过程中，时不时有顾客来电订餐、催单。

  “咱们也是呼应政府建议，团餐一经推出，打电话来咨询的许多。”得尔乐瓯北大酒店驻店总司理易萍和记者说，他们的菜品建议养分调配均衡，除了在线元的养分粥套餐，顾客也能够线元不等的快餐，依据自己口味洽谈相应菜品，挑选门店自取或许送货上门。

  在坐落县城的工农商餐厅农贸店，记者经过查询了解到，企业推出了单份均价20-50元不等的团餐可供挑选。工农商餐饮有限公司营运司理林碧芳和记者说，团餐事务推出首日，农贸店就接到了100多份套餐订单，在满意市民用餐需求的一起，某些特定的程度上缓解了企业的运营难题，信任接下来的发展会渐渐的好。

  据悉，为活跃应对当时疫情局势，我县现有永嘉裕锦大酒店、永嘉工农商餐饮有限公司、瓯北得尔乐大酒店、永嘉瓯越明珠酒店有限公司、桥下天天中餐厅5家第一批试点企业加入团餐、快餐、恢复餐配送。团餐针对工厂、办公楼、阻隔酒店等团体订餐需求，单次订餐数量达20份以上可直接送餐上门，单份均价20-50元不等，单日可供应约2000份团餐。本次餐饮公司能够供给的菜品丰厚多样、养分调配均衡，部分企业专关于阳性客人推出恢复餐、能量餐、阻隔套间服务等。订餐除美团、饿了么等线上渠道外，市民可直接拨打订餐电话提早预定订货。

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