长沙晚报掌上长沙2月11日讯（全媒体记者 周辉霞）今天，长沙市新冠肺炎疫情防控指挥部市场管理和供应保障组，就疫情防控期间集体供餐发布通告，明确湖南省公共卫生事件一级响应解除前，餐饮服务单位不得承办宴席、会议或者活动聚餐等群体性供餐。同时公布首批疫情防控期间集体用餐配送服务企业名单，又一村、秦皇食府、冰火楼等12家企业入围。

  通告指出，为防范群体性聚餐可能引发的风险，依据相关法律法规的要求，在湖南省公共卫生事件一级响应解除前，餐饮服务单位不得承办宴席、会议或者活动聚餐等群体性供餐。

  同时明确，单位食堂应持有效的《食品经营许可证》，才可以供餐。供餐活动应加强食品原料进购把关、工艺流程控制、人员健康管理和清洗消毒等工作，就餐时应避免人员聚集。在供餐方式上，通告给出三种方式：一是分批次错时到食堂就餐，严控同一时段食堂就餐总人数，通过一人一桌、减少桌椅摆放等方式保持就餐者间距。二是将餐食打包成盒饭，派人领到岗位就餐。三是将餐食分装至岗位打餐就餐。

  对于家庭或个人餐饮消费，通告建议尽可能地选择利用互联网外卖平台订餐，到餐饮门店用餐的，宜选择由餐饮服务单位提供分餐或打包等服务。

  对于用餐需求在100份以上的机关（事业）单位、社会团体、工厂企业等，通告指出，可实行单位团体订餐，市场监督管理部门引导餐饮服务单位提供集体用餐配送服务，并明确首批12家疫情防控期间集体用餐配送服务企业名单，后期依据需求补充新的供餐企业名单。

  长沙市场监督管理部门表示，将进一步加大集体用餐配送服务活动的监督检查力度，对不符合标准要求的，立马停止其开展集体用餐配送服务活动，依法查处违反法律法规行为。同时欢迎广大市民监督、投诉举报，电线。